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【新着日本酒情報】暑い夜には、すっきりとした日本酒を

さて、毎日暑い~。
そんな夜は、すっきりとした飲み口の日本酒を。

 

右から、山形の「山川光男」の夏酒。
毎回かわいいイラストの山川光男さん。
今回は、夏酒らしくたらいで行水。なんだか、うらやましい。
すっきりとした味わいです。
※「山川光男」は、山形有数の4蔵の共同企画。
各蔵の代表酒から一文字づつとって命名されています。

 

真ん中は、滋賀の「三連星」。
私のお気に入りの酒の一つですが、
今回はなんと5年熟成酒を入手。
どんな味わいかは、飲んでみてからのお楽しみに・・・。

 

左は、珍しく長野の小布施ワイナリーが造る日本酒入荷。
今回は、「ヌメロシス サケ エロテッイク」。
こちらは、さらっとした中にふくよかな味わいが。

 

夏は、冷酒でひんやりと。
ホントに毎日蒸し暑いですが、気分転換にいかが?