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【新着・日本酒情報】本日も、自慢したくなる酒入荷しました!

だいぶ春めいてきました。

そろそろ、花見の予定をたてている方も多いのでは?

本日は、そんな春の酒を交えつつ、ついつい自慢したくなる酒を仕入れてみました。

 

まずは、正面の春の酒。

福岡の「鶯印のどぶろく」。

麹の味がしっかりしていて甘酒のよう。

甘味はつよいのですが、後味よし。

レトロなラベルもかわいい酒です。

 

右側は、岐阜の「達磨正宗」。

前々からきになっていた酒で、今回熟成3年ものを入手。

きれいな琥珀色で、熟成された旨みと甘味が混然とした酒です。

 

そして最後は、私お気に入りの山口「五橋」のファイブシリーズのオレンジラベル。

「五橋」自体も好きですが、このファイブシリーズもそれぞれ楽しいお酒。

以前に、白麹で造られたイエローラベルを仕入れて好評でしたが、

今回は、1回火入れにこだわった造り。酒の旨みを引き出した味わいです。

 

まだまだ寒い日もあるでしょうが、春はもう間近。

旨い酒飲んで、春を楽しみましょう!