![](https://image.jimcdn.com/app/cms/image/transf/dimension=180x1024:format=jpg/path/sc4114d69df19223e/image/ib0cd0bca52507273/version/1317142174/image.jpg)
ようやく、涼しくなりました。
ゆっくり、旨いものを肴に日本酒でも・・・。
ということで、ちょっぴり予告していた高知県の1本ご紹介。
こちら、四万十川の源流の洞窟でひと夏過ごした「どくれ」です。
酒好きな杜氏が、うまい酒を飲みたくて作った酒。
しかも、自分で米作りから携わる念の入れよう。
「超辛口」とのことですが、どちらかというとすっきりとした味わい。
刺身、たたきとよりも、味の濃い地鶏の炭火焼と合せるとか、塩や柚子胡椒でチビチビ飲むイメージ。
先日ご来店いただいたお客さまは、当店隠れ人気メニューの地鶏入り「ゴーヤチャンプル」とぴったり!とのこと。
ラベルにも「久礼のすごい酒」とあり、お試しを。
また、「冷やおろし 第3弾」も本日入荷!!
今回は福島と三重の酒です。こちらは、近々にご紹介。
お店では、お出ししていますので、待てない方は、お店で口あけに来てください!!
![請福梅酒 登場!](https://image.jimcdn.com/app/cms/image/transf/dimension=180x1024:format=jpg/path/sc4114d69df19223e/image/i48a42c799a029000/version/1317283299/image.jpg)
そして、今日はもう1本。
コレ、梅酒ですが泡盛で知られる「請福」から作られたお酒です。
仕上げに黒糖を使い、度数も泡盛ならではの12度!!
通常、7~9度くらいなので、しっかり酔えます!!
しかも、なんだかレトロ感あふれるラベルもいいでしょう?
虎視眈々では、日本酒以外にも、面白い酒いろいろ仕入ていますので、
ちょっと迷ったらスタッフまで、お声かけください!!
ヨロシク!
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